Burns` Supper 2006

 

Am 28. Jänner 2006 trafen sich die Mitglieder der Gordon Highlanders of Austria zu ihrer traditionellen Burns Night. Wieder war es Secretary Walter Sommer, der in sein gemütliches Kellerstüberl lud. 

Diesmal mussten aufgrund der Verhinderung des Club-Haggis-Kochs, Vice-Secretary Roman Zankovitsch, the Chief and the Chieftain themselves für den Haggis sorgen. Unter Mithilfe von Hans & Christl Zankovitsch und Member Markus Eder wurde, so glaub ich, ein geschmackvoller „König der Würstewelt“ gekocht. 

Bevor dieser jedoch feierlich vom Hausherren Walter zu „To a Haggis“ angeschnitten wurde, gestalteten der Kassier, Jürgen Heiling, und the Chief, Christoph Gänsbacher, jeweils einen kurzen Bericht über die finanzielle Situation und die Vorhaben des Vereins. Auch durfte natürlich ein kurzer Abriss von  Robert Burns` Leben, vorgetragen von Member Hans Striok, nicht fehlen. Dann erfolgte der feierliche Anstich des Haggis während Member Michael Kamper wie bereits erwähnt, „To a Haggis“ rezitierte. 

Der Haggis, serviert mit Kartoffelbrei und einem guten 15 jährigen Single Malt Whisky von Glenfarclas, schien zu munden, da vom aufgeschnittenen Bansen nichts übrig geblieben ist. Als Hauptgang wurden dann noch Steaks vom Angus Rind mit Bratkartoffeln kredenzt.  

Man fügte sich in Gespräche über das vergangene Jahr und der Vorschau auf ein weiteres arbeitsreiches Jahr der Gordons. Dazu wurden weitere Single Malts und der offizielle Clubwein „Purple Heather“ aufgetischt. Natürlich kamen auch Biertrinker nicht zu kurz, wie etwa unser Member Michael Kamper, der wohl des Längeren keinen gebrauten Gerstensaft mehr bekommen hatte. 

Die äußerst gute Stimmung lies so manches Mitglied die Zeit vergessen, insbesondere der Hausherr und 2 weitere Recken vermochten es nicht den nach Hause Weg zu finden, und so hörte man (da Wahltag an diesem Tage in Donnerskirchen war), dass die Highlanders frühmorgens noch immer unterwegs waren … ein gelungenes Burns´ Supper 2006 also ! 

Alba Gu Brath

 

The Chief